イチゴを食べに行ってきました

以前から気になっていた、飯田町にあるイチゴ農家の直売所兼カフェ「スカイファーム」に行ってきました。贅沢にイチゴを使って作るイチゴーソース。人工的に加えた甘味ではなく、イチゴの持つ旨味と甘味がストレートに伝わる絶品です。カフェのメニューは、このソースを使ったソフトクリーム、クレープ、かき氷など。オープンスペースのテーブルがあるのですが、行った日は寒かったので温室の片隅にあるスペースを利用させてもらいました。お味の方はどれも期待以上で、そのままですが「うまい」のひと言に尽きます。本当に何度も来たくなる感じ。そのままのイチゴもものすごく甘く、スーパーで売ってるものとは別物でした。３月からはイチゴ狩りが始まるので、早々にまた来ようと思います。