ぶり大根

「キャベツと豚肉のおろし蒸し」で余った大根で、ぶり大根を作りました。しかし味付けで失敗。分量が少々多かったらしく、薄味になってしまいました。煮込めば濃くなるのかと思ったら、そうじゃないのねぇ。しかも上から味を足しても具材には染みてくれないしー。主婦の道は遠いです(´Д⊂