谷川米穀店

本日の取材先は谷川米穀店。すでに隠居されてうどんは打っていないものの、まだまだ元気な86歳のおばあちゃんにお話を伺いました。自分的にはかなり行き慣れているような気がしていたのですが、改めて取材をし直してみると今まで知らなかった話が出てくる出てくる。先入観で取材しちゃいかんと反省することしきりです。おばあちゃんに頂いた手作りの名刺は、うちの家宝に決定。もちろんうどんもおいしく頂きました。